까르푸, ‘스페인산 가금류 공급체인 추적’ 블록체인 플랫폼 출시 | 코인긱스

까르푸, ‘스페인산 가금류 공급체인 추적’ 블록체인 플랫폼 출시

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프랑스에 본사를 두고 30개국 이상에 진출한 대기업 까르푸가 가금류 공급체인을 추적하는 블록체인 플랫폼을 출시했다.

22일(현지시간) 코인텔레그래프 보도에 따르면, 까르푸가 스페인 갈리시아 북서부 지역에서 항생제 없이 사육한 가금류의 품질 보증과 유통 과정에 IBM이 개발한 식품 추적 솔루션을 활용하겠다고 밝혔다.

해당 블록체인 네트워크를 통해 가금류의 생년월일, 영양 유형, 포장 날짜 등 자세한 식품 정보 기록을 QR코드에 담아 유통하게 된다. 까르푸는 블록체인 기술로 고객에게 가금류 유통 과정 전체를 검토할 기회를 제공하겠다며, 근시일 내 품질 보증을 받은 생산지에서 출하된 모든 식품군에 탈중앙형 기술을…

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